製品仕様 名称 鹿児島県鹿屋市 元祖 備長炭手焼 九州産うなぎ蒲焼2尾 計280g【国産】 内容量 九州産有頭うなぎ蒲焼 2尾 計280g (1尾135g以上) 特製タレ 100g[50g×2個] 山椒 0.6g[0.3g×2袋] 賞味期限 賞味期限:冷凍3ヶ月 ※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
原産地 うなぎ(九州産) 製造地(加工地) 鹿屋市 原材料 うなぎ(鹿児島県大隅産・九州産)、醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、みりん、酒、はちみつ、うなぎエキス アレルギー 小麦・大豆 申込期間 通年 配送方法 冷凍 事業者名 大隅うなぎ販売有限会社 商品説明 素材にこだわり、九州の生産者からその時期の品質の良いうなぎを仕入れ、更にその中より厳選したうなぎを地元鹿屋市の職人が備長炭手焼きで1尾1尾じっくり焼き上げています。
高温の備長炭で焼き上げるため、旨味が凝縮。
特製タレを塗りながら仕上げを行うことで、タレと炭の香り豊かなうなぎ蒲焼が出来上がります。
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